その日のお勧めの食材を使った品数多め（7〜9品）のおまかせコースです。内容は日によって大きく変わる場合があり、ジャンルを問わず食材に合わせたお料理でご用意しております。

※下記のコース内容は、お客様にディナーコースの内容についてイメージしていただくために、金額と合わせて記載させていただいております。（日によって入荷する魚が違うため、ご用意できるお料理は毎日変わります。その日のベストの食材や仕込みを、ベストの状態でお客様に召し上がっていただくため、メニューは固定しておりません。どうぞご了承ください。）

コース内容についてご要望がありましたらお電話ご予約の際にお伝えくださいませ。

ディナータイムはお客様のご案内時間をずらしてお料理を作らせていただきます。当店人気のおまかせコース以外にアラカルトもご用意できます。ご希望の方は前もってのご予約をお願いいたします。

ご希望のお時間次第ではご対応できない場合があります。まずはお電話にてお問い合わせください。

本日のカルパッチョ　サラダ仕立て

姫サザエのエスカルゴバター ガーリックトーストと共に

お野菜の洋風茶碗蒸し

牡蠣のムニエル　青山椒の香りオイル仕立て

本日のパスタ

お魚の香草パン粉焼き

本日のデザート

新玉ねぎのポタージュ フライド千切り大根

北寄貝のセビーチェ コンソメジュレとカプチーノ仕立て

マグロとアボカド、生ハムのカルパッチョ 黒オリーブのソース

魚貝の包み蒸し ガーリックトーストと共に

白身魚と鱈の白子のソテー 焦がしバターのソース

自家製ツナのトマトソースパスタ

坂元農園 赤芽里芋のニョッキ 海老のソースと海老クラッカー添え

本日のデザート

蛤のワイン蒸し 貝の泡とハーブオイル

魚食屋最中　あん肝とクリームチーズ

本日のカルパッチョ

鮑のレバーペースト ガーリックトーストと共に

カニのクリームコロッケ

白身魚の変わり焼き 抹茶の粉仕立て

自家製からすみのペペロンチーノ

坂元農園 赤芽里芋のニョッキ 海老のソースと海老クラッカー

海老のエスニックチリソース

本日のデザート

※コース内容は一例です。ご予算に合わせて3300円〜6600円のおまかせコースとなります。（6,600円以上は応相談）アレルギーや内容についてなどお気軽にご相談ください。