《2月10日水曜日からの営業について》

《12月、1月の店休日について》
12月、年末年始の店休日は以下のとおりです。
12月
7日（月曜）

8日（火曜）
14日（月曜）
21日（月曜）
31日（木曜）
1月
1日（金曜）
2日（土曜）
5日（火曜）
6日（水曜）
7日（木曜）
12日（火曜）
13日（水曜）
以降は月曜日、火曜日がお休みになります。

また、新型コロナウイルスの感染拡大状況によっては営業自粛など店休日の変更がある場合はまたお知らせいたします。

またコロナが感染拡大してきている状況で来店を促すような投稿をするのは気が引けるところですが、皆様には内容だけでも楽しんで元気になって頂ければ幸いです。
お客様ひとりひとりがそれぞれの思惑で行動される中で、今は自粛して次回の来店のモチベーションに繋げてもらえたり、外食の機会が必要とあらばそのきっかけとなればと思っています。

お店では状況を鑑みてお客様のご協力をいただきながら、精一杯のサービスでお迎えできる準備をいたします。
ぜひご予約の上ご来店お待ちしております。

《10月の営業日について》
10月の店休は毎週月曜日の定休日に加えて13日、27日共に火曜日にお休みをいただきます。
11日、25日共に日曜日はディナーがお休みです。
ご来店予定のお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、日程のご調整をお願い申し上げます。
ご来店お決まりになりましたら、なるべくお早めにご予約のお電話をくださいませ。

宮崎県の休業要請解除を受け、8月18日より営業時間を22時まで（ラストオーダー21時半）といたします。

期間中ご来店できなかったお客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。引き続き感染症対策を行いながら営業してまいります。よろしくお願い申し上げます。

県の要請にならい、ディナーの営業時間を短縮し20時まで他いたします。

要請解除後、また変更の際はお知らせいたします。

また、引き続き当日の15時までにご予約がない場合、お店をクローズさせていただくことがあります。

今まで通りディナーは予約制としておりますが、ご来店前には必ずお電話にてご確認くださいますよう改めてお願い申し上げます。

お手間をおかけいたしますが、感染拡大防止対策としてご協力とご理解何卒よろしくお願い申し上げます。

《調理補助見習い募集》
調理補助見習いとして1名募集をしております。年齢は18歳以上、経験は問いませんが、以下の項目をクリアしていることを条件とします。

①当店の料理を食べたことがある
②将来お店をやりたい、または何らかの理由で本気で料理を学びたい
③人を喜ばせることが好きでそのためであれば頑張れる

まず一度簡単に面接を行います。
それからお試し期間として社員であれば1週間（8h、中1日休み有り）、アルバイトであれば計40時間を設けます。
試しに働いてみて合わなければお断りいただいても全く構いません。お互いに納得した上で本採用となります。

新しい自分にチャレンジしたい、コロナで目まぐるしく変わる今のこの世の中は、そんな前を向きたい人にとって変わるチャンスだと思います。
もちろん私もその中の1人として、初心に返りいつも以上に精進しております。決して楽な仕事ではありませんが、共にお客様においしい感動と笑顔を作っていきましょう。
新たな仲間との出会いを楽しみにしています。お気軽にご連絡ください。

当店では新型コロナウイルスの感染状況を鑑みて、席数を減らし換気を行い、手指のアルコール消毒などを徹底しておこなっております。

また、GO TOキャンペーン期間中、関東、関西からのお客様、また関東、関西在住の方と2週間以内に接触したことが明らかであるお客様について、ご来店をお断りさせていただきます。

従業員やお客様への感染リスクを減らすためご協力お願い申し上げます。

ディナー営業について（7月1日〜）

常日頃よりご愛顧誠にありがとうございます。

ディナー営業について、当日の15時までにご予約がない場合、お店をクローズさせていただくことがあります。

今まで通りディナーは予約制としておりますが、ご来店前には必ずお電話にてご確認くださいますよう改めてお願い申し上げます。

お手間をおかけいたしますが、営業時間の短縮にご協力とご理解何卒よろしくお願い申し上げます。

お中元に魚食屋プレミアムセット。
7月18日より受付開始です。
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●Aセット3,000円（税別）
（カツオ、銀だら2枚、サザエ）
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●Bセット5,000円（税別）
（カツオ、銀だら3枚、サザエ、カマス）
※今回は全て冷凍品でのご対応とします。
※送料は地域によって別途かかります。
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随時ご注文受付しております。DMにて承っておりますので以下の内容を添えてメッセージください。

1.ご注文内容（ＡまたはB、個数）
2.お送り先住所（郵便番号から）
3.宛先お名前
4.送り状に記載するお電話番号
5.お支払い方法（銀行振込、店頭での現金お支払いまたはPayPay）
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※毎週木曜日に注文受付を締め、翌週月曜日に発送いたします。
※ご希望お届け日時の指定はお受けできかねますのでご了承ください。
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いつもとひと味違ったお中元になると思います。一箱一箱丁寧にお詰めいたします。メッセージお待ちしております！

今までお客様にご協力をいただきセルフ形式にしていた食後のホットコーヒーについて、デザートと一緒に従業員がお席までお持ちさせていただくようにいたしました。

従業員もある程度揃い、ウイルス感染防止の観点からセルフ形式は良くないとの見方もあり変更しております。

どうぞ最後までごゆっくりお席にてお待ち下さいませ。

店主