〈魚食屋料理教室第2期生募集開始〉募集期間9月7日〜10月7日
※詳細についてのご質問はコメント欄にお願いいたします。
日時:第1回10/15月曜

第2回10/22月曜

第3回10/29月曜

第4回11/5月曜
11時から3時間程度（食事の時間を含む）

場所:魚食屋れすとらん びび
会費:4回コース 14,000円 単回の参加も可（4,000円）
定員:最大10名（定員になり次第締め切らせていただきます）
本講座は4回のカリキュラム形式によって魚料理の基礎的な正しい知識と実践能力を身につけるための講座です。講座の内容は、座学約1時間程度、実習と試食（お食事）で2時間の配分で行います。（毎回2食分作って1食分はお持ち帰り用です。） 実習は各ご家庭での調理を想定したものです。鍋やフライパンなどの調理器具は必要に応じてご持参下さい。（IH用は不可）

基礎編4回カリキュラム
第1回:魚の部位、構造、さばき方 （実習:魚の煮付け）
第2回:魚の見分け方・危険性 （実習:巻き寿司、あら汁）
第3回:さしみ、焼く、煮る、蒸す （実習:アクアパッツァ）
第4回:いざ！魚を買いに行こう！（シュミレーション） （実習:お魚のパスタ）

魚食屋料理教室G.C.Aの新しい情報はこちらで随時更新中↓
Facebook→魚食屋れすとらん びび
Instagram→@gyoshokuya
Blog→http://gyoshokuya.com/

魚食屋れすとらん びび
〒880-0927
宮崎県宮崎市源藤町九日市280-2
TEL:0985-72-3465